Những công dụng tuyệt vời của baking soda

Baking soda là gì? Muối nở là gì? Quy trình sản xuất Banking soda. Sự khác biệt giữa Baking Soda và Baking Powder chúng ta đã được tìm hiểu rất cụ thể qua các bài viết trong chuyên mục hóa học đời sống. Từ những tính chất hóa học thì công dụng của baking soda như thế nào, chúng được ứng dụng ra sau. Mời các bạn cùng Huỳnh Chem Blog tìm hiểu nhé!

Từ lâu, chúng ta đã dùng muối nở hay Baking Soda để làm bánh, nấu ăn nhưng công dụng của baking soda không chỉ có vậy. Khoa học đã chứng minh baking soda còn tốt cho sức khỏe, hữu ích cho cuộc sống hằng ngày. 

Những công dụng tuyệt vời của baking soda

Baking soda là một loại bột mịn, màu trắng, dễ hút ẩm và có tính kiềm.Trong đời sống, Baking Soda được biết như một sản phẩm với rất nhiều ứng dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và cuộc sống như: nấu ăn, chất tẩy rửa, chất khử mùi,... Sau đây, chúng ta cùng tìm hiểu cụ thể các ứng dụng của bột Baking Soda nhé

1. Công dụng của Baking Soda đối với sức khỏe

1.1. Khử mùi cơ thể

Hầu hết những thứ bốc mùi đều có các phân tử mùi axit hoặc bazơ. Baking soda đưa chúng về trạng thái trung tính hơn, không có mùi. Baking soda được tìm thấy trong nhiều sản phẩm khử mùi, kiềm mồ hôi. Bạn có thể tạo ra chất khử mùi tự nhiên của riêng mình bằng baking soda đơn giản nhưng đem lại hiệu quả bất ngờ.

1.2. Hỗ trợ chữa bệnh - tăng cường sức khỏe

Giúp thận của bạn: Baking soda được cho là có thể hỗ trợ làm chậm sự tiến triển của bệnh thận mãn tính.  Ngoài ra, Natri bicarbonat có thể làm giảm nồng độ axit và có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa xương và xây dựng cơ bắp. 

Baking ssoda hỗ trợ chống lại bệnh ung thư

Giúp chống lại bệnh ung thư: Các phòng cấp cứu và bệnh viện dự trữ natri bicarbonate để điều trị ngừng tim, ngộ độc và các trường hợp khác. Nó cũng giúp chống lại các đặc tính axit của thuốc hóa trị ung thư. Một số nghiên cứu cho thấy rằng nồng độ axit thấp hơn có thể làm chậm một số khối u phát triển và lây lan. 

Hỗ trợ trị nhiệt miệng, nổi đẹn: Nhiệt miệng hay đẹn miệng là những vết loét tròn nhỏ, nóng và đau rát bên trong miệng và rất dễ lây lan. Hỗn hợp dung dịch baking soda và nước có thể giúp bạn giảm đau và nhanh khỏi khi bị nhiệt miệng.

Trong quá trình tập thể dục cường độ cao, các tế bào cơ của bạn bắt đầu sản xuất axit lactic, là nguyên nhân gây ra cảm giác nóng rát mà bạn có được khi tập luyện. Axit lactic cũng làm giảm độ pH bên trong tế bào của bạn, điều này có thể khiến cơ bắp của bạn mệt mỏi.

Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, Baking soda có thể giúp trì hoãn sự mệt mỏi, cho phép bạn tập thể dục lâu hơn với cường độ cao hơn.

1.3. Giảm đau - Giảm Acid trào ngược dạ dày

Natri bicarbonat có thể tăng cường khả năng giảm đau của lidocain được sử dụng trong gây tê ngoài màng cứng. Nếu bạn đang bị tổn thương do cháy nắng, hãy ngâm một chiếc khăn trong dung dịch có khoảng 4 muỗng canh muối nở cho mỗi lít nước. Nhẹ nhàng chấm nó lên các khu vực bị ảnh hưởng để làm dịu da của bạn.

Natri bicarbonate giúp chống lại lượng axit bổ sung có thể trào lên từ dạ dày lên cổ họng và thậm chí cả miệng sau khi bạn ăn. Hoặc uống thuốc kháng axit tự làm bằng cách trộn nửa thìa muối nở vào 1/2 cốc nước.

1.4. Trong làm đẹp

1.4.1. Làm dịu làn da của bạn - Giảm kích ứng, ngứa da

Thuốc có thể làm giảm kích ứng nhẹ, đau, ngứa và mẩn đỏ khi bị muỗi cắn. Trộn hỗn hợp gồm  3 phần muối nở với 1 phần nước. Thoa hỗn hợp lên da và để trong 20 phút trước khi rửa sạch. Hoặc ngâm mình trong bồn tắm có thêm nửa cốc muối nở vào nước.

Giảm kích ứng, ngứa da

Bạn bị phát ban nhỏ hoặc vết cắn của vết rộp? Mức độ kiềm của baking soda giúp trung hòa độc tố, có thể làm giảm ngứa. Rửa vết cắn bằng xà phòng và nước. Sau đó, trộn baking soda với lượng nước vừa đủ để tạo thành hỗn hợp sền sệt và thoa trực tiếp lên các nốt mụn. 

Chữa vùng da bị cháy nắng, giúp làm mềm da

Điều trị nám da do cháy nắng: Do có tính chất kiềm, baking soda có tác động nhẹ lên da bị cháy nắng, giúp giảm ngứa và cảm giác nóng rát. Nó cũng có tính chất sát trùng và làm khô nhẹ giúp giảm ngứa và đau khi bị cháy nắng một cách nhanh chóng.

1.4.2. Vệ sinh da mặt hiệu quả - Làm mềm da của bạn

Baking soda có tính mài mòn nhẹ.Tự hào với cả đặc tính chống viêm và kháng khuẩn, baking soda có thể giúp da sạch sâu và tẩy tế bào chết.  Sử dụng nó như một chất tẩy rửa mặt nhẹ nhàng. 

Thêm nửa cốc muối nở vào nước tắm. Nó sẽ trung hòa axit, rửa sạch mồ hôi và dầu, mang lại làn da mềm mượt.

Làm sạch tóc của bạn: Trộn một thìa cà phê muối nở với dầu gội đầu yêu thích của bạn để loại bỏ chất tích tụ từ thuốc xịt, gel, dầu xả và các sản phẩm khác. Tóc của bạn không chỉ sạch hơn mà còn có thể trở nên dễ tạo kiểu hơn.

Tẩy trắng răng – loại bỏ mảng bám

Tẩy trắng răng – loại bỏ mảng bám – cho hơi thở thơm tho: Sử dụng hỗn hợp baking soda và nước như một chất tẩy rửa đêm tự nhiên để loại bỏ các mảnh thức ăn và vi trùng, đồng thời giữ cho miếng bảo vệ ban đêm của bạn luôn tươi mới và sạch sẽ.

2. Công dụng của Baking Soda trong nấu ăn

Vì khi cho tác dụng với chất có tính axit, baking soda sẽ giải phóng ra khí cacbonic, do đó nó thường được dùng để tạo xốp cho nhiều loại bánh như cookies, muffin, biscuits,… Trong công nghiệp baking soda hay được gọi là bột nở.

Các phản ứng hóa học sẽ sinh ra khi baking soda tiếp xúc với các chất có tính axit, giải phóng bong bóng khí CO2 giúp bánh trở nên mềm, ẩm và mịn hoàn hảo.

Công dụng của Baking Soda trong nấu ăn

Làm mềm thịt, giúp các món hầm nhanh nhừ: Baking soda cũng rất hiệu quả khi được dùng để chế biến các món thịt hầm hay gân, tương tự như nấu đậu, do tính axit của khí cacbonic được giải phóng đã ngấm vào và nhanh chóng làm mềm các loại thực phẩm.

Ngoài ra chúng ta hoàn toàn có thể ngâm trái cây, rau củ 10 phút trong dung dịch nước chứa 25g baking soda sau đó rửa, xả kỹ với nước bình thường. Hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật trên trái cây, rau củ sẽ bị cuốn trôi nhanh chóng

3. Công dụng của Baking Soda để làm sạch

3.1. Làm chất tẩy rửa, khử trùng

Baking Soda là chất tẩy rửa, khử trùng hiệu quả, có thể tạo hỗn hợp tẩy rửa bằng baking soda với nước (hoặc nước ấm) hoặc chất tẩy rửa mạnh hơn cho các vết cứng đầu là kết hợp với giấm và nước cốt chanh. Khi bạn kết hợp Baking soda và giấm và nước cốt chanh nghĩa là bạn trộn một axit (giấm, chanh) và một bazơ (Baking Soda), tạo ra hỗn hợp muối và khí carbon dioxide.

Bên cạnh đó, Baking Soda được sử dụng để làm sạch các vết bẩn, vì do đặc tính sủi bọt của baking soda sẽ làm oxi hóa và mờ các vết bẩn (dù để lâu ngày), nhờ vậy khiến cho vải trở nên sáng bóng hơn. 

Tẩy rửa nhà tắm, máy giặt, bếp nấu ăn.

+ Loại hóa chất gia dụng thường được sử dụng làm chất tẩy rửa, dùng làm sạch các dụng cụ, thiết bị nhà tắm như bồn tắm, lavabo rửa chén, bồn cầu, vòi nước,tủ lạnh, máy giặc,...

+ Baking soda là một cách làm trắng và sạch đồ giặt không tốn kém. Khi kết hợp với nhau, muối nở sẽ giúp cân bằng độ pH trong nước giặt, nhờ đó, quần áo sẽ được giặt sạch sẽ và thơm tho hơn hẳn. 

+ Xà phòng rửa tay: Với xà phòng tự nhiên – baking soda bạn sẽ chẳng lo điều đó, chúng giúp rửa sạch bụi bẩn, khử mùi, cho đôi tay sạch sẽ và mềm mại

Làm xà phòng bằng baking soda

3.2. Làm chất khử mùi hiệu quả

Baking soda nổi tiếng với khả năng hút ẩm, hút mùi. Chúng hút ẩm giúp hạn chế việc tạo môi trường cho các loại vi khuẩn gây mùi sinh sôi. Bạn hòan toàn có thể sử dụng chúng cho mọi nhu cầu khử mùi như: giày dép, tủ lạnh, quần áo, xe hơi,...

Khử mùi  các vật dụng gia đình như thảm, nệm, đồ chơi trẻ em, giày, thùng rác,...

Ngoài ra, nó còn có thể khử được mùi cơ thể, chỉ cần pha hỗn hợp gồm baking soda vơi nước hoặc giấm, chanh là có thể sử dụng để khử mùi khó chịu cơ thể một cách hiệu quả.

Lời kết

Mong rằng bài viết về công dụng của Baking Soda trên sẽ có ích cho bạn, giúp cuộc sống thêm dễ dàng, thoải mái hơn bằng những mẹo đơn giản, tiếp kiệm chi phí cùng baking soda. Tuy không phải là chất cấm sử  trong đời sống, nhưng khi sử dụng các bạn cần chú ý dùng với liều lượng thích hợp, tránh gây ngộ độc. Hy vọng muối nở hay baking soda mang đến nhiều ứng dụng cho cuộc sống chúng ta, chúc các bạn học tốt nhé!